赛西维烘焙学校分享柠檬挞lemon tart
- 营业时间:08:30-18:00
- 优惠信息:原价4000元,现优惠价3000元
- 地址:惠州市惠城区汝湖镇虾村稻香美食对面
- 联系人:张老师
- 联系电话:点击查看完整号码
详情介绍
柠檬挞lemon tart (haollee Recipe)柠檬挞lemon tart柠檬挞是我的最爱,无论在欧美国家的餐桌上,咖啡店里、面包房、烘焙屋里都会找到柠檬挞,酸甜金黄色的挞馅,透着柠檬的清香、金黄色的挞壳被咬碎的一刹那,那满嘴的酥脆和酸甜混合的美味体验
一直让人难忘。
挞皮材料:低筋面粉120克 黄油60克 砂糖40克 鸡蛋1/2打散 盐 3克
挞皮制作方法:1. 将面粉和盐过筛2. 将软化的黄油和砂糖搅拌3.掺入面粉和鸡蛋液,揉成面团后用保鲜模包好4. 放进冷藏箱2小时
柠檬液材料:砂糖 90克 鸡蛋2个 柠檬挤汁 2个 柠檬皮屑1/2 淡奶油柠檬液75克制
作方法:1. 混合鸡蛋和砂糖2. 加入柠檬汁和柠檬皮屑3. 搅合进淡奶油备用烘烤:将挞皮入挞摸,180度烘烤15分钟至表面金黄出炉后稍凉倒入柠檬液,再次入炉150度烤35分钟一直凝固
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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柠檬液材料:砂糖 90克 鸡蛋2个 柠檬挤汁 2个 柠檬皮屑1/2 淡奶油柠檬液75克制
作方法:1. 混合鸡蛋和砂糖2. 加入柠檬汁和柠檬皮屑3. 搅合进淡奶油备用烘烤:将挞皮入挞摸,180度烘烤15分钟至表面金黄出炉后稍凉倒入柠檬液,再次入炉150度烤35分钟一直凝固
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